George Restrepo
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Recetario Creativo

The Sting Calificación:3

Visitas: 1128

Imagen The Sting

Familia:Gin / Ginebra
Marca:Sting

Descripción

The Sting añade un nuevo concepto frente a todas las London Dry Gin: la destilación por lotes, también llamada “Small Batch”. La destilación por lotes consiste en no mezclar las diferentes destilaciones que se obtienen de forma sucesiva. En el caso de The Sting, se destila 5 veces y si la destilación cumple con los requisitos de calidad,  se procederá a su embotellado. Si no es así, se desecha el destilado y se vuelve a empezar desde un principio. Este proceso es muy laborioso, pero vale la pena porque el producto que se obtiene es de gran calidad.  


Observaciones

Tras la quíntuple destilación de los 10 botánicos de The Sting, el Maestro Destilero es el único capaz de decidir el futuro del destilado, para esto realiza varias catas organolépticas y un análisis en profundidad. Si el resultado es óptimo, se embotellará.

 
Fuente: Central Hisúmer

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Imagen Silvia Ruiz Fuentes

Silvia Ruiz Fuentes opina: 3
09/07/2013

The Sting es una ginebra que me llamó la atención ya que la destilan en forma de lotes y así que decidí probarla! La compre en Bedeluxe que es donde la encontre a mejor precio! http://www.bedeluxe.com/The_Sting_Gin

Imagen Silvia Ruiz Fuentes

Silvia Ruiz Fuentes opina: 5
08/07/2013

The Sting Gin es una de les ginebras más especiales producidas en Londres, destilada y embotellada en Reino Unido. A los benignos atributos de todas las “London Dry Gin”, The Sting Gin añade un nuevo concepto, la destilación por lotes (small batch). Est