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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

Branca Menta Calificación:3

Visitas: 4539

Imagen Branca Menta

Familia:Bitter
Marca:Branca

Historia

La destilería Fratelli Branca fue fundada por Bernardino Branca y sus tres hijos en 1845, cuando comenzaron a producir un licor de hierbas bitter, a través de una fórmula secreta que se ha mantenido hasta nuestros días (Fernet Branca). El origen del nombre de esta “versión de verano” de Fernet Branca, se debe a la famosa cantante italiana, Maria Carla. La diva bebía su Fernet Branca “alla Menta”, por lo que pronto sus miles de devotos fans lo hicieron también. Branca Menta se crea a mediados de los 60, por la creciente moda de consumir FB con un toque de menta. Se lanza al mercado en 1965 y se convierte inmediatamente en un éxito.


Descripción

Branca Menta se elabora siguiendo la misma receta que Fernet Branca, a partir de la combinación de 27 plantas y especias diferentes, pero se le añade “aceite de hierbabuena”. Al igual que Fernet Branca se madura en barricas de roble eslovaco durante 12 meses.


Notas
  • Color: Oscuro, rojo con tonos marrones.
  • En nariz: Tallo de menta verde, aromática, con un toque a salsa de chocolate y bayas.
  • En boca: Fresco, ligeramente “asiropado”, hierbabuena, menta verde y té de menta con notas cítricas y de hierbas, muy equilibrado. Un final de menta refrescante con el toque amargo de las plantas.

Observaciones

Graduación Alcohólica: 28%

Fuente: Marie Brizard España S.A. – Grupo Belvédère
Web del producto: Fernet Branca


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