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La Guilde Borderies - Cognac Calificación:3

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Imagen La Guilde Borderies - Cognac Imagen hecha por © Foto cortesía: RenaissanceImagen hecha por © Foto cortesía: RenaissanceImagen hecha por

Familia:Brandy / Coñac
Marca:La Guilde

Historia

Situado al norte de Cognac, este pueblo pertenece al cru específico de Borderies. Los coñacs de este pago son célebres por su complejidad y la profundidad de sus sabores.


Descripción

Color oro brillante, sabor en el que notas florales se hacen presentes acompañadas de toffee e higos secos. 


Notas

Capa: oro brillante.
Nariz: floral marcado la violeta, notas golosas de miel y ciruela mezcladas con madera de cedro.
Paladar: notas florales acompañadas de toffee e higos secos.
Final de boca: redondo y untuoso.


Observaciones

El Leviathan: cóctel creado por el barman del hotel Georges V en los años 30. En un vaso mezclador lleno de hielo, verter:

  • 5 cl de La Guilde du Cognac Cherves Richemont 2010 
  • Completar con 2 cl de La Quintinye Vermouth Rouge y un poco de licor de naranja. 
  • Revolver con una cuchara y trasvasar a una copita, filtrando el hielo.


Más información: Renaissance Spirits Iberia 


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