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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

Flaming Pig Calificación:3

Imagen Flaming Pig Imagen hecha por © Foto cortesía: RenaissanceImagen hecha por © Foto cortesía: Renaissance

Familia:Whisky
Marca:Renaissance

Historia

A las 8 de la tarde del 18 de junio de 1875, un inmenso incendio envolvió el barrio de las Libertades de Dublín, cuando la tienda de Malone se incendió. Era común mantener el ganado en la ciudad en ese momento y los chillidos de los cerdos, huyendo del infierno, primero despertaron la alarma. El fuego se difundió rápidamente cuando 5.000 barriles de whisky se abrieron en el intenso calor, enviando un río ardiente de licor fluyendo por las calles que los lugareños con entusiasmo recogieron en sus sombreros y botas. Muchos dicen que fue un regalo de Dios, pero todos están de acuerdo en que fue el chirrido solitario del Cerdo Flamígero que salvó la ciudad esa noche.

Inspirada en el Great Whisky Fire y en los acontecimientos de esa fatídica noche, la Malone's Whisky Company resucitó en 2014 y lanzó la marca Flaming Pig.


Descripción

Flaming Pig Black Cask: un ensamblaje de whiskys irlandeses de 4 a 10 años de edad a base de malta y de granos únicos. Un whisky añejado en pequeños toneles que anteriormente han contenido bourbon. El “extra charring” permite liberar lentamente notas intensas de caramelo, frutas tropicales, avellana y vainilla para brindar un resultado rico, suave y único en su categoría.

Graduación: 40º

Capacidad: 70cl


Notas

Flaming Pig Black Cask:

  • Nariz: caramelo y frutas tropicales con especias concentradas, 
  • Boca: notas de nuez y dulzor de vainilla en el sabor. 
  • Final/recuerdo: suave, con intensa riqueza. 


Más información: Renaissance Spirits Iberia  

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