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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

Cilantro Calificación:3

Visitas: 887

Imagen Cilantro

Familia:Hierbas
Marca:Cilantro

Descripción

Licor elaborado macerando en frío varias hierbas tales como el cilantro, anís, canela, entre otras, durante dos meses en aguardientes de bagazo. Transcurrido ese tiempo se le añade azúcar y se rebaja con agua. Posteriormente se filtra manteniéndolo en reposo dos meses antes de ser embotellado.

  • Tipo Destilación: Licor de Hierbas
  • Graduación: 33°

Notas

Cristalino, de color tostado con aromas balsámicos y dulces. Aparición de algún toque de cítricos, muy digestivo.

Fuente: Varma España


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