George Restrepo
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Abecedario de Licores
Recetario Creativo

Strawberry Liqueur Volare Calificación:3

Imagen Strawberry Liqueur Volare

Familia:Otros Licores
Marca:Volare

Descripción

Fresas salvajes maceradas en alcohol puro son el ingrediente básico de este licor típico, que recuerda a los auténticos sabores de la montaña.


Notas
  • Color: rojo fresa 
  • Aroma: inconfundible aroma a fresa
  • Sabor: intenso, cautivador, típico de las fresas

Observaciones
  • Cantidad de azúcar inferior a la media, entre un 15-25% azúcar por litro, cuando suelen estar entre un 25-45%
  • Precio muy competitivo, gran valoración en catas y concursos.
  • Sistema de pro-pour patentado (ahorro en picos, limpieza, facilidad de almacenamiento).
  • Cuello estilizado y largo para facilitar el servicio, además de arrugas más pronunciadas tanto en cuerpo como en el cuello para facilitar el agarre y prevenir los resbalones.
  • Gama de 35 licores diferentes.
  • Sustitución del azúcar refinado por fructosa (azúcar derivado de la fruta).
  • Fruta utilizada en los licores de alta calidad traídas en su gran mayoría de zonas cercanas a la fábrica en Italia.
  • Producto hecho por bartenders y para bartenders (además de ser una botella especialmente diseñada para hacer Flair)

 

Fuente: Cocktail Shop
Web del producto: Volare Liqueurs
Facebook Volare
Twitter @VolareSpain
Youtube Volare
Consíguelo en Cocktail Shop


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