Caracteristicas
Negrita Top Series es el resultado de nuestro esfuerzo para plasmar el mejor ron de nuestras bodegas, obtenido de una selección y ensamblado de las 50 mejores barricas llenadas y puestas a añejar entre los años 2000 y 2006.
Estas barricas, de 200L cada una, hacen un total de 10.000L de ron guardado a 65% vol. alcohol. O lo que es lo mismo, 17.000L a 38% vol. alcohol, un oro líquido con el que hemos embotellado una serie limitada de 24.200 botellas -‐todas ellas numeradas-‐ convertidas en la máxima expresión de un ron de una calidad inigualable, envejecido en nuestras barricas de roble americano un mínimo de 8 años.
Hemos pretendido que este producto tan especial posea una presentación a la altura, con nueva botella adaptada a las tendencias actuales, y contra etiqueta y cápsula a juego. Negrita es la marca de mayor participación en el mercado español de alimentación; Top Series nace para cubrir el segmento premium y con el propósito de encontrar su espacio también en el canal hostelería.
Notas
- Vista: brillante, de color caoba intenso, fluido en la copa, dejando lágrimas a la agitación.
- Nariz: de sorprendente potencia aromática, donde destaca el aroma inicial y afrutado de las mieles de caña integrado con las notas especiadas de cacao, vainilla y café torrefacto que le aportan la estancia en barricas de roble americano. En la copa evoluciona bien, incrementando su complejidad a medida que se va agitando, surgiendo nuevos aromas y sensaciones.
- Boca: inteligentemente suave y de notas dulces aún siendo un ron seco; es sabroso y lleno. El final de boca es muy redondo sin aparentar la astringencia obligada por su prolongado periodo de envejecimiento.
Observationes
38% vol. alcohol, disponible en formato 70cl
