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Recetario Creativo

Virgin Gorda Calificación:3

Visitas: 1805

Imagen Virgin Gorda

Familia:Ron
Marca:The Poshmakers

Historia

En 1943, durante su segundo viaje a América, Cristóbal Colón llegó a las Islas Vírgenes. Después de muchos meses de sufrir las duras condiciones a bordo, Colón estaba completamente cautivado por la imagen de la tercera isla más grande, con su forma de una mujer reclinada, que él bautizó como "Virgin Gorda". A finales del siglo XVII su territorio pasó a formar parte de las Islas Vírgenes Británicas.


Descripción
Virgin Gorda es un ron dorado, mezcla de rones de las islas británicas del Caribe; Barbados, Trinidad y Jamaica, producidos por la destilación de la caña de azúcar fermentada, en alambiques. Después de la destilación, los rones pasan por un proceso natural de envejecimiento en barricas de roble americano. Alcanzan una edad promedio de 7 años, con un 20% de los 8 años de ron incluidos en la mezcla. 
 
Un factor diferenciador de Virgin Gorda en comparación con la mayoría de los rones es su estado natural 100%; no se utilizan aditivos de color, sabor o aroma. Trinidad ofrece notas refrescantes y características de vainilla. Jamaica aporta cuerpo y una fuerte columna vertebral de la melaza. Barbados ofrece el arbolado más fuerte, características de edad, siendo el ron más antiguo de la mezcla con 8 años de crianza.

Notas
  • Aspecto: brillante y dorado. 
  • Nariz: muy intenso, con notas de vainilla naturales de la madera y aromas a caramelo cremoso. 
  • Boca: con cuerpo, con un dulzor inicial seguido de un rico matiz a Bourbon con notas de vainilla. Suave y muy largo.


Fuente: The Poshmakers
Web del producto: The Poshmakers


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