España es el último país en recibir y comercializar NB Gin, una de las ginebras artesanales más novedosas de Escocia, elaborada con licor puro de cereales de Gran Bretaña y una combinación de ocho plantas, todas ellas seleccionadas meticulosamente para crear un sabor profundo y equilibrado. NB Gin se destila, mezcla, embotella y etiqueta en North Berwick, en lotes muy pequeños, para garantizar que cada botella ofrece la máxima calidad.
Esta nueva ginebra que se presenta en nuestro país, es el resultado del trabajo de un matrimonio, el compuesto por Steve y Vivienne Muir, quienes comenzaron hace poco más de un año a experimentar y buscar una ginebra artesanal, y quienes ha logrado crear un producto de calidad, con personalidad, y a la altura de las mejores ginebras del momento. El matrimonio dedicó un largo periodo a investigar el mercado y desarrollar su receta. Además, y como parte de este proceso, contaron con la ayuda y asesoramiento de Charles Maxwell de “Thames Distillers”, en Londres, cuya familia lleva más de 300 años destilando ginebra.
NB Gin se produce en la microdestilería que el matrimonio Muir posee en North Berwick, una pequeña localidad costera situada a unos 40 kilómetros al este de Edimburgo. Esta impresionante localidad, conocida históricamente como la “Biarritz del Norte” y cuyo primer campo de golf fue fundado en 1832 por la aristocracia y la nobleza del lugar, es sin duda alguna el telón de fondo perfecto para la elaboración de una ginebra escocesa de gran calidad.
Esta ginebra con notas de piel de naranja y toques de enebro, es reconfortantemente clásica, pero con carácter contemporáneo. Se puede tomar sola, con hielo, o de forma tradicional mezclándola con una tónica de calidad. Asimismo, resulta ideal para su uso en coctelería.
NB Gin está disponible en El Club del Gourmet de los centros comerciales de “El Corte Inglés”, además de a través de Bebercios Finos, distribuidor de NB Gin en España.
