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Editorial / Nota Calificación:3

Imagen 10 finalistas de Beluga Signature Competition 2018

10 finalistas de Beluga Signature Competition 2018

Coctelería Creativa

10 destacados bartenders en la final nacional del concurso Beluga Signature Competition. Reunidos en el Hotel Arts de Barcelona, fue el paso previo para la final internacional en Sochi-Rusia.


Continuando con el proceso de selección que culminará la etapa de España, eligiendo un representante de los 10 finalistas, Beluga Signature Competition empezó el recorrido en nueve países del mundo con un programa llamado Beluga Signature Bartender School, en el que para España se contó con la presencia de Philip Duff como director de contenido, Witek Wojaczek como embajador de Beluga Signature Competition y George Restrepo como invitado especial, quienes junto a Javier Reynoso, Global Brand Ambassador de la división de Spirits Torres pudieron compartir contenidos de primer nivel en una formación única basada en la excelencia y el lujo. Los finalistas tenían como requisito participar de la Academia antes de hacer sus propuestas de cócteles creativos.

Bartenders de primer nivel de Rusia, Francia, Alemania, Reino Unido, España, Italia, Bulgaria, EEUU y Australia tendrán una oportunidad única de viajar a Sochi y competir con los mejores por el título de Beluga Signature Global Ambassador 2019 y presentarse a sí mismo, el cóctel ganador y la marca Beluga en los eventos más importantes de la industria (Bar Convent Berlin, Tales of the Cocktail, Barra México), así como promover el programa en 2019. Además, el ganador recibe una pasantía de una semana en uno de los 50 mejores bares del mundo a elección (50 World’s Best Bars).

A principios de septiembre, los 9 finalistas mundiales se encontrarán y compartirán una increíble experiencia rusa, además de participar en la gran final de la firma Beluga Signature el 10 de septiembre de 2018 en el RODINA Grand Hotel.

Desde Coctelería Creativa deseamos mucha suerte a los finalistas y sabemos que sea quién sea el eelgido en la final que se llevará a cabo en el Hotel Arts de Barcelona el próximo 26 de junio, contaremos con la mejor respresentación. Los 10 finaliestas (orden alfabético) y sus recetas propuestas con el Vodka Beluga son:


Benardi, Massimiliano. JoseAlfredo en Madrid:
Receta Beluga Connoiseur's Choise by Benardi

Cóctel con Beluga Noble Vodka, vino fortificado, solución salida y bíter de naranja.
Mira cantidades y preparación aquí.


D'Andrea, Marcello. Hemingway en Barcelona:
Receta: Moveable Feast

Cóctel con Beluga Noble Vodka, vodka macerado con Porcini Mushroom y salsa mignonette.
Mira cantidades y preparación aquí. 


Dominguez, Jose Ángel. Florida Retiro en Madrid:
Receta: Atardeceres

Cóctel con Beluga Noble Vodka, vermouth blanco y Pedro Ximinez macerado con tomate cherry.
Mira las cantidades y preparación aquí.


Gracia, Ana. The Traveller en Madrid.
Receta: Beluga Connoisseur's Choice by Gracia

Cóctel con Beluga Noble Vodka, Chartreuse verde, licor Italicus, Shochu y sirope de pink peppercorn.
Mira las cantidades y preparación aquí.


Palacios, Jorge. Hierro y Carbón en Madrid
Receta: Beluga Gourmet

Cóctel con Beluga Noble Vodka, licor de cerezas maraschino y violeta, azúcar líquido.
Mira la receta y preparación aquí.

Subero, Dazfer. Perrachica en Madrid.
Receta: C'est La Vid

Cóctel con Beluga Noble Vodka, licor de naranja Magdala y sangría mix.
Mira la receta y preparación aquí. 

Petini, Fabrizio. Decadente en Madrid.
Receta: Beluga Connoisseur's Choice by Petini

Cóctel con Beluga Noble Vodka, amontillado, umeshu y agua de kefir. Finalizado con champagne.
Mira la receta y preparación aquí


Rodriguez, Aranzazu Catalina. Club Alma Sensai en Madrid.
Receta: Beluga Connoisseur's Choice by Aranzazu

Cóctel con Vodka Beluga Gold Line, vino Viña Esmeralda, cordial de limón y sirope picante.
Mira la receta y preparación aquí.

Tan Bach, David. Tuxedo Barcelona.
Receta: Alix Martini

Receta con Vodka Beluga Gold, Vermouth Dolin, y champagne entre otros.
Mira la receta y preparación aquí.

Vehí, Manel. Boia Nit en Cadaqués.
Receta: Beluga Connoisseur Choice by Vehí

Receta con: Beluga Noble Vodka (fatwash con mantequilla de tomillo), agua de manzana verde y limón y bíter de elaboración propia.
Mira la receta y preparación aquí.



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#belugasignature2018 #belugavodka

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