El 16 de mayo se celebra el #ChartreuseDay con más de 70 locales adheridos sólo en España. Y a nivel internacional, más de 500 establecimientos de 17 países se unen a esta iniciativa.
En 1605 un Mariscal del rey Enrique IV entregó a los padres cartujos en París un manuscrito con la receta para elaborar los licores Chartreuse. Un compendio de 130 plantas de una receta que 400 años después, se sigue utilizando. En Voiron, cerca de Grenoble en los Alpes de Francia, tres monjes elaboran los licores franceses de esta emblemática marca con esa misma receta. En conmemoración de esta importante fecha, cada 16 de mayo se celebra el #ChartreuseDay!
En 2018, del 14 al 20 de mayo, más de 70 coctelerías y locales España ofrecen un cóctel de autor o un cóctel clásico con Chartreuse y se unen a la celebración del #ChartreuseDay. Todos los bares aquí.
Un poco de historia
Los licores Chartreuse tienen más de 400 años de historia. Una historia apasionante que les ha permitido afianzarse como licor preciado, icónico y singular, como un ingrediente recurrente en las coctelerías a nivel mundial.
Fundada en 1084, la Orden de los Cartujos es actualmente una de las órdenes más antiguas de la Cristiandad. Desde 1935, la comuna francesa de Voiron es el único lugar de producción de Chartreuse. Las Bodegas y la destilería de Voiron acogen 150.000 visitantes cada año. Los Cartujos preparan las 130 plantas en la sala de las plantas del Monasterio, entregándolas después en grandes fajos a la destilería. Antiguos alambiques de cobre conviven con alambiques ultramodernos, que permiten a los Cartujos controlar cuidadosamente la destilación desde el Monasterio situado a 25 km.
Celebración en Madrid y Barcelona
Además, el miércoles 16.05 se celebrarán dos fiestas Chartreuse Day:
1862 Dry Bar
C/ Del Pez, 27 (Madrid) - 18:30 a 20:30 hrs.
Senyor Vermut
C/ Provença, 85 (Barcelona) - 18:30 a 20:30 hrs.
Sobre OTC
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¡Únete a la celebración del #ChartreuseDay!
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