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Editorial / Nota Calificación:3

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Imagen Finalistas Chairman's Mai Tai Competition

Finalistas Chairman's Mai Tai Competition

Nota de prensa

El ron Chairman’s Reserve llega a España apostando por la creatividad
El multipremiado ron ha lanzado en España el concurso de coctelería que busca la versión más innovadora del clásico Mai Tai, un cóctel de estilo Tiki que por sus ingredientes (ron blanco, ron negro, curaçao, sirope de almendra, zumo de limón, con rodaja de lima y menta como decoración) requiere ingenio y talento para reinventarse.

Bartenders españoles se enfrentan a un desafío en el que podrán volcar toda su creatividad para encontrar la versión más innovadora de la famosa receta inventada por Victor Bergeron en el año 1944 en el Trader Vic’s de Emeryville, California,  un cóctel que desde entonces pisa fuerte por su variedad de ingredientes y la vistosidad de su presentación.
Con cerca de 100 recetas presentadas por destacados bartenders, se han elegido 10 finalistas que exploraron las posibilidades del clásico Mai Tai para llegar a la mejor versión del cóctel con el carácter de un ron caribeño como Chairman’s en sus tres presentaciones.

El premio: rumbo a la isla más feliz del Caribe, Santa Lucía
La aceptación del nuevo ron en el mercado español no se hizo esperar por los mejores bartenders quienes se sumaron al desafío. Las propuestas no sólo apostaron por su mejor versión del cóctel sino que escenificaron la alegría de la isla y el carácter del ron en las fotografías que exhiben sus creaciones. De hecho los concursantes debían inspirarse en la isla caribeña Santa Lucía donde se encuentra la destilería del ron.

El afortunado ganador podrá volar a la isla en un viaje de formación único junto con finalistas internacionales. También se premiará el segundo y tercer lugar con una mini barrica Chairman’s Reserve y una edición limitada de Chairman’s 1931.

Los finalistas
Ingredientes exóticos utilizados fueron decisivos a la hora de elegir las recetas finalistas que serán presentadas en The Rhum Bar de Madrid el próximo 18 de septiembre en un concurso de carácter nacional donde estarán presentes como jurados el representante de Chairman's, Philip Gillier Krizanic - International Brand Ambassador, Emiliano Fernández de la Ronronería - Madrid y George Restrepo, Director de Coctelería Creativa. El público asistente también podrá votar e influir en el resultado aportando puntos extras en caso de empate.

Los 10 finalistas y sus recetas:

MAI TAI BY PAPASHAKER  Mayk Wthoran de The Papashaker, Barcelona 

Ingredientes:  

  • 1.5 Cl.     Chairman's Reserve 
  • 1.5 Cl.     Chairman's Reserve Spiced  
  • 4 Semilla Clavo
  • 2 Rama   Canela
  • 0.5 Cl.     Lima - Zumo/Jugo
  • 1 Cl.        Sirope de Naranja
  • 1 Cl.        Sirope de vainilla
  • 4 Cl.        Zumo de mango

 

PATWA Manel Vehí de Boia Nit, Cadaqués

Ingredientes:

  • 3 Cl. Chairman's Reserve 
  • 2 Cl. Chairman's Reserve Spiced 
  • 3      Rama Citronela/Lemongrass
  • 2.5   Cda Azúcar
  • 2 Cl. Lima - Zumo/Jugo
  • 10    Fruto Mora
  • 1 Cl. Sirope de almendra/Orgeat

 

BAHÍA MARIGOT

Mauri Jiménez de Cocktailsperquesi, Barcelona

Ingredientes: 

  • 3 Cl.      Chairman's Reserve 
  • 2.25 Cl. Chairman's Reserve Forgotten Casks
  • 1 Cl.      Cachaça orgánica
  • 1.5 Cl.   Dry Curaçao
  • 3 Cl.      Limón - Zumo/Jugo
  • 4.5 Cl. Puré de plátano asado con clavo,
    canela y azúcar moscovado

 

 

BOOM BON

Aranzazu Catalina de Arts Club, Madrid

Ingredientes: 

  • 4 Cl.     Chairman's Reserve Forgotten Casks 
  • 4 Cl.     Chairman's Reserve Spiced - Ron
  • 2 Cl.     Licor de Chocolate
  • 2.5 Cl.  Lima - Zumo/Jugo
  • 3 Cl.     Puré de plátano
  • 2.5 Cl.  Sirope de Canela
  • 2 Dash Spray bitter tabaco - Havana Club

 

 

PITONS MAI TAI

Carlos Pérez López, Madrid

Ingredientes: 

  • 4 Cl.    Chairman's Reserve Forgotten Casks
  • 4 Cl.    Chairman's Reserve Spiced 
  • 3 Cl.    Pomelo - Zumo/Jugo
  • 2.5 Cl. Shrub de naranja y jengibre
  • 1.5 Cl. Sirope de Almendra

 

LA ESENCIA DE SANTA LUCÍA

Jonatan Santana López de El tendedero
de Catalina, Las Palmas

Ingredientes: 

  • 3 Cl.    Chairman's Reserve
  • 4.5 Cl. Chairman's Reserve Spiced
  • 1.5 Cl. Clara de huevo
  • 2 Cl.    Lima - Zumo/Jugo
  • 1.5 Cl. Manzana roja homemade
  • 5 Cl.    Piña - Zumo/Jugo
  • 1.5 Cl. Sirope de almendra / Orgeat
  • 2 Gota Tabasco Original

 

 

MAI TAI 2.0

Jose Antonio Guio de Lab Cocktail, Toledo

Ingredientes: 

  • 4 Cl.Chairman's Reserve
  • 2 Cl.Chairman's Reserve Spiced
  • 3 Cl.Falernum de frambuesa
  • 2.5 Cl.Licor de mandarina
  • 1.5 Cl.Sirope de vainilla
  • 1 Cda de Fizz (ácido tartárico, azúcar glass,
    bicarbonato sódico)
  • Humo de lima

 

 

VARUA MAI TAI

Philip Luz de Sopa de gallo, Pontevedra

Ingredientes: 

  • 1 Cl.     Chairman's Reserve 
  • 1 Cl.     Chairman's Reserve Spiced 
  • 1 Cl.     Cointreau
  • 1 Fruto Fruta de la Pasión/Maracuya
  • 1 Cda   Azúcar
  • 1 Cl.     Lima - Zumo/Jugo
  • 1 Cl.     Sirope de almendra/Orgeat

 

JO MAI TAI

Ritxi Naval de Metric, Barcelona

Ingredientes: 

  • 1 Cl.Chairman's Reserve Spiced  
  • 1 Cl.Frangelico
  • 1 Cl.Lima - Zumo/Jugo
  • 1 Cl.Naranja - Zumo/Jugo
  • 1 GolpeOrange Bitters
  • 1 Cl.Sirope de almendra / Orgeat

 

VERO MAI TAI 

Simone Sgroi de Serrano Hotels, Mallorca

Ingredientes: 

  • 1.5 Cl.  Chairman's Reserve
  • 4 Cl.     Chairman's White
  • 1 Cl.     Cherry Brandy
  • 1 Fruto Fruta de la Pasión/Maracuyá
  • 2 Cl.     Azúcar líquido
  • 2 Cl.     Limón - Zumo/Jugo


Un ron no sólo para los conocedores de la coctelería tiki, que se adapta a todos los gustos…

Más info sobre el concurso, requisitos, puntuación, aquí
Mira todas las recetas aquí (Instagram de la marca)
Sobre Chairman’s en España, lee la noticia aquí (The RumPoter)

La gama de los rones Chairman's Reserve
Chairman's Reserve Finest. Ron destilado por primera vez en 1999, resultado de la selección de los mejores rones destilados en alambique de columna y cobre y posteriormente ensamblados y envejecidos. Armonía redondeada y un estilo con un carácter perfecto para elaborar cócteles de autor.

Chairman's Reserve Spiced. El ron especiado de Chairman’s, creado a partir del original Chairman’s Reserve y una corteza del caribe llamada “Bois Bandé", reconocida por sus cualidades afrodisíacas. Para complementar su carácter, también se añade al ron especias y frutas locales como canela, clavo, nuez moscada, vainilla, pimienta de Jamaica, limón y cáscaras de naranja.

Chairman's Reserve The Forgotten Casks. Este ron nace en el momento que unos barriles de la destilería fueron hallados luego de haber sido almacenados y olvidados varios años tras un incendio que golpeó la destilería en 2007. Imitando el carácter y complejidad de ese ron encontrado surge este producto extra envejecido y maravillosamente complejo.

Los rones Chairman’s llegan a España de la mano de Renaissance Spirits Iberia, empresa independiente distribuidora de bebidas espirituosas de lujo. Distribuyen en el mercado español: el vermut La Quintinye Vermouth Royal, gin G’Vine, tequila Excellia y licor June, mezcal Los 7 misterios, el ron Chairman’s y el vino rosado MIP. Más info: rs-iberia@maisonvillevert.com

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