Il Profumiere

Preparación

Pasos previos: 

1. Josefran hace una maceración de Tanqueray Ten con lima, limón, naranja y pomelo rojo. El resultado es lo que utiliza para la elaboración del cóctel. 
2. Perfume de mandarinas y violetas. Josefran hace un perfume utilzando como base Vodka Ciroc.

Preparación: en una coctelera agregar todos los ingredientes menos el perfume, añadir de 3 a 5 hielos en roca y batir enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea. Finalmente servir en una copa de cocktail previamente enfriada y pulverizar el perfume de mandarina y violetas.

Decoración: un pincho con una cereza.

Nota: el cóctel se basa en el clásico Manhattan y está inspirado en la escena de la pelicula "Perfume de mujer" en la que el actor Al Pacino -quien caracteriza una persona invidente- baila un tango con una linda y perfumada mujer.