Preparación

Pasos previos: enfriamos una tetera con hielo y colocamos una taza en el congelador.

Preparación: en una coctelera añadimos los ingredientes, hielo y agitamos bien. Retiramos el hielo y servimos en la tetera con un filtro y agregamos un poquito de hielo, sacamos la taza del congelador y servimos el cóctel en una pizarra junto a la tetera.

Inspiración: años 20, el servicio en la tetera es para simular un servicio de té en un Tea Bar de Manhattan, en plena Ley Seca.

© Foto cortesía: Pau Ruiz Castillo

Ingredientes

4 cl Tanqueray Ten

3 cl Grand Marnier

2 golpe Bitter de Pomelo

3 cl Vermut Martelletti

1 cdta. Té Verde Matcha

Imágenes