Agent 10

Imagen receta Agent 10
Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Mixto
Familia
Aperitivo

Ingredientes
7 cl Tanqueray Ten
1.5 cl Lillet Blanc
1.5 cl Vermouth Carpano Antica Formula
1 golpe Chocolate - Bitter

Paso previo: Oriol utiliza el Antica Fórmula para hacer una infusión al vacío con naranja y del resultado utiliza 1.5 cl por cóctel.

Preparación: hacer un dry shake (agitar sin agregar hielos) y después de dos minutos añadir hielo y escancear la mezcla. Finalmente servir en una copa de cocktail usando doble colador.

Decoración: polvo de oro.

Maridaje: cóctel acompañado de un bombón de cacao con pomelo y limón.

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Imágenes
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Enviado por Oriol Sola Ruiz el