Picopalo

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Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Mezclado
Familia
Aperitivo

Preparación

En un vaso mezclador añadir suficiente hielo, enfriar el cristal y descartar el agua. Agregar todos los ingredientes y enfriar la mezcla. Servir usando un colador que contiene granos de café de guatemala y colar la mezcla a través de él. Servir en un vaso bajo tipo old fashioned envuelto en hojas de tabajo y hojas de pandan, finalmente agregar una roca de hielo cuadrado o iceball.

Decoración: vaso envuelto con hojas de tabaco y pandan. Posavasos de hoja de plátano.


Cóctel Picopalo, finalista de la ‪#BotranRookieCup‬ organizado por Ron Botran en San Sebastián 2015. Receta propuesta por Renata Kamenova y ganadora del 2do puesto.  

Imágenes
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Enviado por Renata Kamenova Dzhorova el