Spring sour

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Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo

Preparación

En el vaso de una coctelera, añadir todos los ingredientes incluyendo las 3 uvas y machacarlas con un mortero. Añadir hielo en roca y agitar enérgicamente hasta lograr una mezcla homogénea y servir en una copa de cocktail usando doble colador. Finalmente espolvorear el cóctel con polvo de lima kaffir.

Decoración: brocheta de uvas.

Este cóctel pretende transmitir los sentimientos placer y felicidad producidos por el olor de las flores en primavera. Para ello se termina con lima kaffir, potenciando su frescura en su fase olfativa. Una propuesta ácida y exquisita.

Imágenes
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Enviado por julian aparicio valero el