Luigi Rossi

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Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Batido
Familia
Aperitivo

Preparación

Mezclar todos los ingredientes en un vaso mezclador con abundante hielo y servir en una copa bien fría sin hielo. Terminar con la esencia de la piel de una mandarina.

Decoración: tallo de romero y una flor comestible.

Maridaje: tapa del Chef Nacho Hernandez Almira. Cangrejo desmenuzado con huevas de su coral, cebollino y un ligero toque de chile sobre un papel de algas y arroz. Acompañado de una sopa licuada de zanahorias, mandarina, chile y aceite de oliva.


© Foto cortesía: La Vieja Licorería 

Imágenes
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Enviado por Junior Baez Lopez el