Categoría
Cócteles Creativos
Tipo de Mezcla
Mezclado
Familia
Aperitivo
Preparación
Paso previo: Borja elabora un bíter el cuál usa en la receta a partir de Bitter Angostura y vino Pedro Ximenez con reducción de manzana, naranja y canela.
Preparación: en vaso mezclador añadir hielos y refrescar el cristal, eliminar el exceso de agua y agregar todos los ingredientes, enfriar la mezcla y servir en copa de cocktail previamente enfriada y decorar.
Decoración: piel de limón.
Servicio: Borja presenta el cóctel y lo ahuma finalmente.
Ingredientes
Imágenes
